玉米油炸机设备机器技术要求的行业须知 诸城中昊

玉米油炸机设备机器技术要求

使用范围：该设备采用油水混合工艺，配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。***少，自动化程度高，适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。

风床冷却器：用于快速冷却吹风干部，分发胶粘产品；·采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。

1.肉排油炸机外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。

2.安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志.特别要防止、防火、防漏电。

3.设备应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。

4.烹炸食品合格率应≥80%.合格品品质应符合GB 16565-2003 标准要求。

***生产油炸机，油水混合油炸机，电加热油炸机，燃煤油炸机，半自动油炸机，全自动油炸机，油炸生产线，油炸流水线等。

基本结构：

自动提升系统

加热系统：煤

自动过滤系统：油水混合 纯油过滤

HS-1500燃煤半自动油炸机特点分析

工艺简介：

·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

整套设备均使用SUS304不锈钢制作，完全实现自动化生产，无需专人操作，漂烫池利用锅炉蒸汽直接加热的方式，工作过程中边漂烫边换水。漂烫完毕后通过网带输送至震动筛，边风吹边震水，再进入油炸流水线。油炸完毕后风吹沥油冷却后进入自动拌料机。保证产品天然绿色，生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段，该设备能够迅速升温，升温到设定温度后，自动微调保温，保证油温恒定，保证产品的色香味形具佳。采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，大大减少了工作油烟。

玉米油炸机设备机器技术要求